おすすめ料理

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  ボリューム満点焼き鳥セットコース

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  店主おまかせ、５本・７本・１０本コースをご用意しております。肉のうまみをしっかりと凝縮し、かつ程よいバランスの柔らかさで、いくらでも食べられると評判です。※写真はイメージ画像になります。

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  ボリューム満点焼き鳥セットコース

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  店主おまかせ、５本・７本・１０本コースをご用意しております。肉のうまみをしっかりと凝縮し、かつ程よいバランスの柔らかさで、いくらでも食べられると評判です。※写真はイメージ画像になります。

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  新橋で愛されて４７年　本格焼き鳥をぜひご堪能ください

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  昭和５１年創業。２代目店主が焼き上げる絶品焼き鳥。食材によって使い分けられる串は一本ずつ包丁で研ぎ上げるこだわりよう。肉は雛鳥のみを使用し、店主の目にかなった大ぶりの若鶏のみを使用。高温の炭でじっくりと焼き上げることで肉汁を閉じ込め、炭の風味が香る常連も唸る一品に仕上げます。

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  新橋で愛されて４７年　本格焼き鳥をぜひご堪能ください

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  昭和５１年創業。２代目店主が焼き上げる絶品焼き鳥。食材によって使い分けられる串は一本ずつ包丁で研ぎ上げるこだわりよう。肉は雛鳥のみを使用し、店主の目にかなった大ぶりの若鶏のみを使用。高温の炭でじっくりと焼き上げることで肉汁を閉じ込め、炭の風味が香る常連も唸る一品に仕上げます。

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  盛升（神奈川県　丹沢）

  １合　715円（税込）

  当店の日本酒は素材の味を邪魔せず、焼鳥に一番合うものを選んだ鳥松こだわりの一杯です。丹沢山麓より、ふつふつ溢れ出る名水と、厳選され、磨き込まれた酒米を使用した辛口の上本醸造酒です。静岡県産の粗塩と杉の香りの升でご堪能ください。

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  盛升（神奈川県　丹沢）

  １合　715円（税込）

  当店の日本酒は素材の味を邪魔せず、焼鳥に一番合うものを選んだ鳥松こだわりの一杯です。丹沢山麓より、ふつふつ溢れ出る名水と、厳選され、磨き込まれた酒米を使用した辛口の上本醸造酒です。静岡県産の粗塩と杉の香りの升でご堪能ください。